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2015年4月13日 星期一

【花蓮】值得拐個彎繞進去的好味道。佳興冰果室



殺往台東的路上,我們決定來去新城的老字號佳興冰果室填飽肚子。




佳興冰果室就位在新城的最主要道路上,就算沒有地址也不怕找不到,只是招牌已經褪色的很嚴重,眼睛要睜大一點看。

我們抵達的時候才早上十點多,本來還擔心有沒有開,結果熱食也已經開賣了。本來佳興真的是一個冰果室,但隨著檸檬汁越來越受歡迎,這幾年冷飲就只賣檸檬汁了,倒是還加賣起了熱炒。


拉開佳興冰果室的門,就和外觀一樣,很家庭式的樸實小店,還有一個大大的神明桌。


佳興雖然是冰果室起家,但推出熱炒後很受好評,尤其是其中的海鮮炒麵和海鮮湯麵,可以說是店裡的熱食人氣王。

我們不免俗的來一盤海鮮炒麵,再外加一份蚵仔湯。

海鮮炒麵一上桌,我就感覺到它實實在在的大分量,還好我們兩個一起分食一碗,內容物很紮實,海鮮有鮮蝦、魷魚、蛤蜊和魚板魚丸,但路上的動物也不少,有鳥蛋、魯排骨酥以及超多豬肝!

比起一般炒麵,佳興的炒麵還放了滷肉下去拌炒,香味更豐富濃厚,也多了一份鹹甜味,讓人胃口大開。



酸菜蚵仔湯就是很傳統家常的酸菜湯,當然份量也是超級大碗。



當然,來佳興冰果室,怎麼可以錯過當家頭號花旦,檸檬汁!很多外籍遊客特地繞進新城這個小地方,跳下車買了檸檬汁就再出發。



冰箱裡堆滿檸檬,冰櫃裡則有大瓶裝家庭號的結冰檸檬汁,每瓶100元。


考量留肚子吃其他食物,我們放棄大瓶裝,買了一般的杯裝檸檬汁。


據說佳興的檸檬汁是帶皮一起下去打,但多加入了煉乳,平衡掉檸檬皮的苦澀味,因此喝起來很濃純,喜歡喝檸檬汁的人經過新城可以繞進去買一杯,從省道繞進去花不了五分鐘。



吃飽喝足,可以到佳興隔壁的照相館,是電影盛夏光年的拍攝場景,只是現在看起來已經半荒廢,佈滿灰塵,也看不到裡面的東西,只能在外面拍個照過過癮。


新城是一個很小的地方,走一走幾乎就可以繞完,在閒晃的途中,發現一隻檳榔西施金絲貓。