露營完要來去焢窯，所以我們轉移陣地到北埔，前往番薯伯報到，附近還有一家麥客田園，也是人山人海，園區內有更多活動，但是磚塊土窯，總覺得沒有泥塊來得古早味。
第一次看到番薯伯的官網時，對於每個人要300元以上有點吃驚， 但到了現場之後，馬上覺得錯怪番薯伯了，場地整理的非常舒適，不是隨便用鐵架搭起來像土雞城一樣的地方。
園區裡有兩處沙坑，沙子非常乾淨。
番薯伯其實也是一間茶坊，所以也可以在這裡泡茶抬槓。
因為五個人才開窯，所以四大三小我們總共訂了5人份加上一盤菇，300元基本配備就是每人有雞腿、玉米、地瓜還有綠豆湯，外加的綜合菇要400元，領到時整個食材籃沉甸甸。
我很喜歡番薯伯的竹籃子，顯得很有誠意，而不是隨便的塑膠籃子。
這一區也是編藺草區，但我們幾個目標放在食物上，加上有小小朋友隨行，放棄編草課。
領了食材就前往焢窯區，我們抵達時過了中午間，前一批大軍已經離開，否則大家一起升火，會熱的不得了。
基本上每個瑤都已經疊完底部，只要把上面疊到合起來即可，工作人員會教一下技巧。
在疊土窯的同時，我們發現是可以自己攜帶食物去烤，所以立馬飛奔到車上，把露營還沒吃完的食材都拿下來，在草地上就地包一包，送進去一起烤。
由於這裡的泥塊都已經燒得很乾燥，升火後只要稍十多分鐘就大功告成，旁邊也都有成堆的木柴可以取用。
番薯伯本人現身！其實番薯伯整天都在焢窯區，隨時指導大家，在番薯伯吆喝下，我趕快依序丟食物，最下面先放入玉米和雞腿還有菇，然後就是我們的白菜、豆腐、牛肉片，推倒火紅的泥塊後，最後放上地瓜。
接著就是用鋤頭挖土覆蓋整個窯，我們太肉雞，蓋土的速度太慢，溫度慢慢在流失，番薯伯看不下去，一把拿起鋤頭快速把土蓋上去。
大功告成！工作人員會簡起一塊木板，標上要開窯的時間，大約是一個小時後。
開窯！工作人員會先把泥塊清掉，我們再自己把食物一一夾出來。
把兩大簍食物帶回坐位區，開始驗收成果。
天啊！大白菜悶烤後又鮮又甜，真的太好吃了！還好最後一刻我們有把大白菜送進去。
至於這個板豆腐，嗯，就是加熱過的豆腐，沒有意外。
牛肉片，不出所料，變成牛肉乾，甚至咬下去時還出現酥脆的卡茲聲。
雞腿不快是受到大力推薦的掛頭牌當家花旦，醃過的鹹甜味剛剛好，雞肉鮮嫩多汁，且輕輕一剝，骨肉分離！
玉米也是原汁原味，悶烤過後甜滋滋。
這籃烤地瓜，實在是因為大家肚子太飽，加上香味沒這麼誘人，先被擱到一旁。
