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2014年11月22日 星期六

【桃園】再忙也要到大溪老街吃早餐


這個周末天氣秋高氣爽,決定要去平時比較少去的桃園走走。由於選舉快到的原因,大溪老街除了平常車水馬龍的人潮之外,也有候選人在市集裡造勢,好不熱鬧。

台灣個個鄉鎮叫作中正路的,永遠都是最趟鬧的地方,大溪的中正路,是美食最密集的地方,整條街上不少早餐店、小吃店。有一間上海生煎包,雖然門面招牌不起眼,但經過門口就排了一長串的隊伍,仔細一看,裡面賣的品項很簡單,只有生煎包和甜、鹹豆漿。店裡每個人包生煎包的速度,迅速又嫻熟,包子一籠又一籠的出爐,可以應付大排長籠客人的需求。



生煎包雖然不大,但麵皮紮實,和有些生煎包外皮較薄不同。內餡湯汁甜美飽滿,咬上一口可要留意,要讓湯汁爆出來,內餡的豬肉不會有腥味,我們兩個人一口氣就吃了八個。



在菜市場吃有加豆芽菜的乾麵作為早餐,是許多鄉下孩子小時候的回憶。在中正路的另一頭,還有一間店面不大的姑姑麵店,位置雖不多,但也是坐無虛席,我們二個人怕吃不完兩碗麵,點了一碗招牌乾麵,姑姑麵的乾麵是用油麵作的,加上豆芽菜、芹菜和韭菜、油葱這些油麵的必備配料。

特別的是,還有幾片豬肉片、貢丸和餛飩,整碗麵吃來豐富極了,而餛飩雖然小小的,可是卻有濃檂濃的胡椒味。我們也點了一些油豆腐和魯蛋,但燙地瓜葉吃起來,不論莖或葉都有點粗,就有點令人失望。