每次造訪清境我們總是去習慣吃魯媽媽，但這次想換點新口味，想起了以前曾經看過的雲舞樓大理段家私房菜，立馬決定去吃晚餐。
清境有不少滇緬菜，但美食似乎有些貧乏，遠遠比不上當地的民宿，有網友就列出清境美食，7-11竟然擠入第三名。
至於排名第一的就是大理段家私房菜，是雲舞樓的餐廳，老闆是大理段家的後代，也就是說，不禁讓我想到金庸裡高手段譽和一燈大師，莫名覺得老闆的手藝應該很厲害。（咦？武功高強和好吃有什麼關係？！）
雲舞樓位在還沒到清境國民賓館的路上，有著造景雅緻的庭園，如果是早上造訪，邊用餐還可以欣賞風景。
我們一到停車場就一到見到一隻黑狗，身材高大但很溫馴，看見我們也不太搭理，不疾不徐大搖大擺自己通過自動門走進餐廳，原來他是雲舞樓的管家之一，結帳時我還看到櫃台內躺著其他的大狗。
雲舞樓老闆非常熱情，活力十足，只見他不停忙著穿梭在各桌之間和個人聊天，宏亮的聲音貫穿整個餐廳。
我們一坐下就送上一壺茶，可不是一般的茶葉，而是非常順口清香的桂花茶，馬上令我好感度大增，而白飯則是可以吃到飽的自由取用。
因為我們只有兩個人，儘管菜單上看起來每道都很美味，但考量每次都嘴大肚子小，老是點太多吃不完，這次很克制只點了三道，盡量點些特別或道地的菜色，但對於竹蟲我還是沒有勇氣嘗試。
首先送上來的大薄片，拌入大量的洋蔥和黃瓜，吃起來很爽口，還有大把的花生加上香料，香氣十足，酸酸甜甜又帶點微辣，吃起來非常開胃，
夾起第一塊放入口中，花椒的香麻立刻在嘴裡四散，雞腿軟內有味，不愧為大理段家私房菜的當家花旦，真是好吃的令人拍案叫絕！每吃一口都可以扒好多飯，讓人停不下筷子。
在香氣濃郁的兩道菜後，當然還少不了來一道鮮甜爽脆的高山高麗菜。
吃完這一頓，我果真能明白為什麼有人說內行人到清境要選擇吃大理段家，因為一吃馬上成主顧，的的確確讓人回味無窮，清境其他餐廳瞬間被遠遠拋在腦後，只能跟魯嗎嗎說撒唷那拉了，因為大理段家私房菜絕對是我下次上清境飽嚐雲南味的第一指名餐廳啊！
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